好吃的鸡蛋面饼怎么做
的有关信息介绍如下:
鸡蛋面饼,看起来好看、吃起来爽口美味,更重要的是营养非常的丰富,可以让你长大个、身体棒。下面就告诉大家,好吃的鸡蛋面饼怎么做?
我们先准备好挂面,细一点的好写,将挂面包装打开,放在盘子里备用,如图所示。
之后盆子里放入水,将水烧开,如图所示。
挂面放入水中煮熟即可,如图所示。
挂面捞出,放入凉水中,多换几次水,将面变凉,如图所示。
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀即可,如图所示。
放入盐再次搅拌均匀,如图所示。
锅中放入油,烧到7分热即可,如图所示。
之后将挂面放入油中,摊开成为一个圆形,如图所示。
之后均匀的倒入鸡蛋,烧至底部凝固,如图所示。
底部凝固但是上面还没有凝固,晃荡一下锅,让上面的鸡蛋流入边缘加速凝固,如图所示。
上面凝固差不多后,我们将其翻面,底部有点过火了,大家要掌握好火候,不要重蹈覆辙,如图所示。
底部差不多凝固后,我们关火即可出锅,如图所示。
最后我们放入容器中,即可进行食用,看起来还不错,正面还是很好的,就是背面有点过火,如图所示。



