Simone紫薯酸奶的做法
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美好的一天应该从一顿美味又营养的早餐开始，吃多了豆浆油条，想来点不一样的？我们今天就来说说这道用紫薯和酸奶做成的紫薯酸奶吧，香甜软糯的紫薯，配上酸酸甜甜的酸奶，再加上燕麦和坚果碎，好吃到停不下来口，废话不多说，我们一起来学做这道紫薯酸奶吧
准备食材
首先把需要用到的上述食材准备好。
紫薯去皮
将紫薯的皮削去。
切段
把紫薯切成小段小段的。
蒸
把紫薯放入蒸笼蒸约15分钟至熟透。
做泥
紫薯加入20g水用勺子压成泥。
模型
捣好的紫薯泥装入另一个有保鲜膜的小碗中，再倒扣入盘子，用手整成一个圆乎乎的形状。
加上酸奶
在紫薯糕上淋上80ml的酸奶。
撒上燕麦
撒上燕麦和坚果碎，紫薯酸奶完成。
