简单又营养的早餐食谱——胡萝卜鸡蛋饼

简单又营养的早餐食谱——胡萝卜鸡蛋饼

简单有营养的早餐是奔波于现代社会的年轻男女可遇而不可求的,我就是其中的一个,由于爱睡懒觉的我,每天早上都是匆匆边走边吃,据说这对胃不好,但是莫有办法,谁叫我懒呢!!!!嘿嘿,不过我最近我发现了一个既省时,又省事的办法,它可以帮你脱离只有煎饼、肉夹馍的苦难日子哦。下面我们一起来看看吧!!!!!!

简单又营养的早餐食谱——胡萝卜鸡蛋饼

材料:鸡蛋2枚,面粉一小碗(饭量大的可以用一碗半哈),小葱或是韭菜一小把胡萝卜两根(还可以根据自己的喜好,添加一些西葫芦、青椒等)。

辅料:植物油,料酒,生姜,大蒜,盐,老抽,鸡精。

首先,准备好原料。将胡萝卜用擦子擦成细丝,用刀切成丁,把小葱切碎(小葱可以根据自己的口味多放一点)。生姜、大蒜切末备用。

将准备好的材料(胡萝卜丁,小葱,鸡蛋,切好的生姜、大蒜)放入容器中。

根据自己的口味,加入适量的盐;倒入一小勺老抽;加入一勺料酒;鸡精适量。

倒入适量的清水,用上下翻的方式搅拌,不要顺时针,更不要逆时针搅拌,以免产生面疙瘩哦。然后嘛,你选择平底锅,放入适量的植物油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在平底锅上(如果家里有饼铛或的就更好了),凝固之后,翻转一下,就大功告成了。

温馨提示：可以提前弄好材料，放进冰箱里，第二天直接拿出来用就好了，嘿嘿，只要熟练了，做起来特别的快。亲，如果你感觉这个对你有用，请投我一票吧。嘻嘻，嘿嘿。。。。