Simone美味的培根高丽菜
的有关信息介绍如下：
高丽菜虽然也称为包心菜，但和传统的包心菜是有所区别的，其菜本身带一点芥蓝味，十分好吃，和上好的培根一起配菜，是一道美味。
主料：高丽菜，半颗。培根，适量。
辅料：盐、油、葱、鸡精，少许。
先将高丽菜冲洗干净。
切成细丝。
撒些盐，腌制半小时（时间到，逼去浸出的汁水）。
开油锅，煸香葱花，再将高丽菜丝倒入锅中一炒，撒一点点鸡精，盛出待用。
180°预热烤箱，然后将培根放入烤箱烤制10分钟。
再视情况，如果喜欢吃脆一点的，可以加烤数分钟。
将烤制好的培根切成小块。
然后，将培根块撒在炒制好的高丽菜上即可食用。
