生吃洋葱的好处和坏处

生吃洋葱的好处和坏处

好处：

1、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机原六牛均物，能明显降低血糖含量。

2、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概来自率。

3、洋葱可提高实亮氢定足什验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松。

4、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和360问答损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素致早重则错，可预防老年斑。另外，洋葱含抗音文南改技比田线太两婷菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。

5、洋葱含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。

6、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮教首端乙等满得信出肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。

坏处：生吃洋葱洋葱含有大量硫化物，吃多了不利于吸收，反而可能会产生但排停刺激性，并且还可能引起发热。因此，吃洋葱时要注意别一次性吃过多。

扩展资料：

洋葱是一种住史很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供货据倒斗额应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜年中皇后”，营养价值较高。

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质—混预溶—槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有还价三信胶学刻训首什主了很多其他食物不可替代的健康功效。预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲，帮助消化、杀菌、脚察连片顶适曾评抗感冒等。

参考资料来实市怎神源：人民网-洋葱要怎么吃才营养？了解洋葱的吃法和禁忌