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教你如何制作独家的青椒塞肉

教你如何制作独家的青椒塞肉

的有关信息介绍如下:

教你如何制作独家的青椒塞肉

青椒塞肉的详细制作过程

青椒洗净后去除籽后里面也用水冲洗干净

拌好的猪肉末

把猪肉末塞入青椒内

准备干淀粉

把每个露出肉馅的部位都蘸上干淀粉

先调好料汁;3调羹清水,3调羹生抽和半调羹老抽,一调羹米醋,加入白糖调制成酸甜糖醋味后再加入一茶羹生粉调均匀。

热锅后倒入油

油温7分热后转小火加入青椒

用小火一直煎至两面成虎皮状

转大火倒入调料汁

盖上用文火慢慢收汁至里面肉馅熟

之后打开加入适量鸡精调味后熄火

盛入碗中撒上熟芝麻就完成了