如何在家自制凉菜凉拌海藻
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海藻是海中的蔬菜,小编今日为大家介绍的就是凉拌海藻。做法很简单,几分钟即可做出一道美味的凉拌菜,下面就请大家跟着小编一起来看看凉拌海藻的做法吧!
准备海藻200g左右,放入清水中洗净,尽量多洗几遍,用清水浸泡5分钟左右,后将海藻切成小段,放入容器中留做备用
取大蒜子3-5瓣,去皮后切碎,取生姜小块,去皮后洗净切碎,与切碎的大蒜子放在一起
将容器中切好的海藻放入开水之中浸泡,前后浸泡2-3次左右,将水沥干,放入盘子中,加入适量的橄榄油以及大蒜子和生姜
使用筷子搅拌均匀,加入辣椒酱2勺,继续搅拌均匀
再加入少许食盐,适量的陈醋和苹果醋,搅拌均匀,一盘凉拌海藻就做好了



