啤酒鸭的做法
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啤酒鸭怎么做好吃？啤酒鸭的做法灵活多变，下面我将给大家分享一道啤酒鸭的做法，希望能帮到你。
准备好食材。
将青椒、大葱、生姜、大蒜切碎。
锅里加入清水，倒入鸭子。
放入葱、姜片去腥味和血水。
水烧开后撇去浮沫。
将鸭子捞出备用。
在锅中倒入少许油。
油温加热，放入葱姜蒜爆香。
爆香以后加入鸭肉。
鸭肉微微变色，加入料酒。
倒入少许老抽提色。
加入生抽和冰糖。
放香叶、八角、桂皮，倒一罐啤酒。
中小火焖一个小时。
将青椒炒至断生，出锅。
美味的啤酒鸭就做好了。
啤酒鸭的做法
Simone
发布于 2025-10-22 23:34:23
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