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酒香草头的做法

酒香草头的做法

的有关信息介绍如下:

酒香草头的做法

酒香草头

主料

草头 白酒

辅料

食用油适量 食盐适量

酒香草头的做法步骤

1. 草头(有些地方也叫金花菜)洗干净,沥干水

2. 锅里放油,大火烧热

3. 倒入草头,保持大火,加些盐,不要加水,翻炒

4. 加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了

5. 熟了就可以关火、装盘了;炒老了就不好吃了