大豆腐怎样做最好吃
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豆腐是家常生活中最常见的豆制品菜,豆腐不仅价格便宜,营养价值也较高,十分适合人们常常食用。那么大豆腐怎么做好吃呢?下面就给大家做个最简单又好吃的素烧大豆腐
将大豆腐用流水清洗干净,稍后切成小厚块待用。接着将葱蒜和干辣椒洗净切好待用
将炒锅烧热并倒入适量的食用油,油热后下葱蒜和辣椒小火炒香
再放入两勺郫县豆瓣酱,用小火炒出香味
再往锅中倒入大豆腐,小心翻炒均匀,并加入适量的生抽、五香粉、十三香和盐
再加入适量的清水大火烧开,待烧开后再转中小火焖煮二十分钟
最后再放入适量的蚝油和鸡精调味,小火煮两分钟收汁即可。接着将烧好的大豆腐盛放盘中,等待食用即可。这样简单又好吃的素烧大豆腐就做好了



