酸汤面的做法
的有关信息介绍如下:
酸汤面的酸汤是用芝麻酱和醋调出来的,所以虽然酸爽但是味道柔和,是老少皆宜的汤面。如果是喜欢吃辣的朋友,在食用的时候放点辣油辣酱,酸汤面更是滋味十足。
海带切丝,红辣椒切丝,葱蒜切碎末备用。
锅里加入食用油烧热,爆香葱蒜和红辣椒。
放入海带丝加清水,胡椒粉,煮3-5分钟。
芝麻酱放入容器中,用冷水稀释。
海带煮好以后,把稀释好的芝麻酱倒入锅中。
泡发的木耳,放入锅中,倒入陈醋,等再次开锅就可以加入盐和鸡精调味,盛出来备用。
面条煮熟以后,放在容器里面,浇上做好的麻将酸汤就可以食用了。
做好的酸汤面,可以拌上些辣油,更加提味,香辣酸爽的感觉让你舌头停不下来。



