Simone如何自制精美红油金针菇
的有关信息介绍如下：
金针菇感觉煲汤味道很好，但是就是煲汤后的金针菇不喜欢吃，还是喜欢凉拌的比较好味道一点，而且天气热了比较适合吃凉拌菜了，加入适量不是很辣的红油，让金针菇又好味道又不是很辣，比较适合不能吃辣的人，如果喜欢吃辣的就放点辣的辣椒来拌也是很好吃的。
金针菇切掉根部。
把金针菇放入水中清洗干净。
把金针菇放入锅中焯烫一分钟。
焯烫后的金针菇捞出沥干水分，用凉开水再冲洗一遍。
在金针菇中加入适量生抽。
加入少许鸡精，是适量盐，少许白砂糖，适量陈醋，两勺红油。
把所有材料搅拌均匀即可。
