Simone油炸核桃的家常做法
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核桃是一种很有营养价值的干果，它有健脑益智，抗衰老等功效，一般情况下，我们都是将买回来的干核桃除去坚硬的外壳后，然后选择生吃它。那么，还有没有别的吃法呢？本文将简单的介绍一下油炸核桃的家常做法。
首先，我们将买回来的干核桃，用核桃钳子夹开，取出里面的核桃仁放入盘子中待用。
其次，锅中倒入适量的食用油，将它稍微烧热一些。
再次，将盘子里面的核桃仁倒入油锅中，用小火慢炒，要勤翻炒。
需要注意一点，油炸核桃仁时的火候要小一点，这样可以避免炒焦了。
最后，当我们看到锅里的核桃仁炸的有一点黄色时，吃起来也比较脆酥，这时候关掉火，然后在锅里撒一点盐，搅拌均匀后，等它凉下来了之后就可以食用了，吃起来很脆、很香。
