Simone教你如何做披萨
的有关信息介绍如下：
懒人比萨做法
1准备好材料，将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。
2干酵母放入小碗中。
3温水。
4倒入40度左右的温水中，搅拌至酵母融化，静置5分钟后，倒入面粉中。
5用筷子不停搅拌面粉，直到形成松散的劣趴小面团屈扯杰。
6然后加入橄榄油。
7改用手揉面团。
8直到揉成一个有弹性且表面光滑的面团。
9在盆的表面盖上一层保鲜膜，放在室内温暖的地方，自然醒发约1小时。
10醒发好的面团，比原来大约膨胀1.5倍，将面团用手压扁。
11用擀面杖将面团擀贪季成一个圆形面皮。将面皮放在比萨盘中，用手将面饼整形成与比萨盘同等大小，四周略厚的比萨饼皮。
12然后用叉子在饼皮上扎数个孔，静置10分钟。
13牛肉酱。
14圣女果。
15将圣女果剁碎。
16火腿一小根。
17蕃茄沙司、黑胡椒碎。
18将圣女果碎与肉酱混合。
19均匀的涂抹在饼皮上。
20然后可依次铺上火腿片。
21再依次铺上马苏里拉奶酪丝，玉米粒，青椒圈。
22最后撒上剩余的马苏里拉奶酪和黑胡椒碎。
23烤箱预热，将比萨放入烤箱中层，上下火，200-210度的温度，烤约20-25分钟。
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