豆芽炒粉条怎么做
的有关信息介绍如下:
这道菜又快又好吃,大家可以做一下,最简单的家常菜,适合新手,口感颇佳,营养丰富,老少皆宜,下酒下饭两相宜。
黄豆芽用清水冲洗干净,控干水分
粉条温水提前泡软
锅内烧一锅开水,放入黄豆芽绰水捞出,去除豆腥
红薯粉丝直接放锅里煮熟,再冷的纯洁水里过一遍,放入大碗里滴点香油防止黏在一起,后面调料就不用放香油了
锅里烧热油,下干红辣椒,蒜末炒香
放入黄豆芽翻炒至豆芽变软
放入粉条大火翻松翻炒
加入生抽,盐,鸡粉,翻炒调味
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜
尤其是配粉条一起炖的黄豆芽菜特别好吃



