Simone青菜炒年糕怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
年糕超市都是有卖的，但是我的这个年糕是从老家带过来的，它是用纯大米做的，所以说它的味道特别棒，今天我要介绍的是青菜炒年糕，超级的简单！
我们老家的年糕，做好后是浸在水里的，这样的话，冬天可以放很长时间的，味道也是非常棒！
年糕洗净后切成长方形的薄片备用。
青菜洗净，沥干水，切碎备用。
生姜切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。
开后，锅里放油，冷油放入生姜和蒜瓣爆香。
爆香后放入沥干水的青菜翻炒。
翻炒片刻后，叶子变软后就可以放入切好的年糕，一起翻炒。
放点盐、酱油一起继续翻炒。
翻炒到年糕变软，就可以起锅装盘了，本来年糕是硬的，一受热，它就变软了，味道真的很棒哟！
