杜仲黑豆排骨汤

杜仲黑豆排骨汤

瞧见没青年痴呆第一波：拍照忘了红枣

排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水

黑豆洗净浮灰稍沥一下水份

杜仲快速冲洗一下

小火上铁炒锅慢焙黑豆

焙至稍稍开裂一点点就可以了（不可长时间焙）

锅上火加入食用油少许烹香葱、八角、姜

把烹过的葱 八角 姜滤出备用

把沥好水的排骨入烹过香料的油中小火炒变色

把排骨和8中的香料一并入砂锅中加入清水约2000g大火烧开转小火炖 约25分钟。

入大枣续炖25分钟如果想吃很烂很烂的排骨可以再久一些