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怎么做桂花糖藕

怎么做桂花糖藕

的有关信息介绍如下:

怎么做桂花糖藕

藕片在热糖的融化下,藕片染上了糖色,嚼起来清脆爽口,加上桂花的特殊的香味,美味极了,快来和我一起做桂花糖藕吧。

倒入糯米,用水浸泡2个小时。

莲藕洗干净,去皮,切去根部备用。

泡好的糯米塞入莲藕中,根部用牙签固定。

把莲藕放在清水中,倒入冰糖和红糖煮沸。

转小火煮3个小时,切块放在盘中。

多余的汤汁倒入奶锅中,倒入红糖和水淀粉勾芡。

把汤汁淋在藕片上,再倒入糖桂花。