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好吃的酸辣花椰菜

好吃的酸辣花椰菜

的有关信息介绍如下:

好吃的酸辣花椰菜

用盐水浸泡花椰菜10分钟

洗净花椰菜,沥干水分

蒜切片,红椒切圈备用

取一只碗,加入蚝油,生抽,醋,调匀成酱汁备用

锅内置适量食用油,油热以后,倒入蒜片爆香

倒入花椰菜,快速翻炒一会儿

倒入100g清水,加盖,焖一会儿

待锅内水开以后,倒入红椒圈,翻炒均匀以后,加入酱汁,加盖焖煮,当锅铲能够轻松切断花椰菜就说菜已经熟了

起锅前,加入少许鸡精调味即可

用盐水浸泡花椰菜10分钟,为的是去除花椰菜中的杂质以及附着在花椰菜上的小虫子