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怎么炖牛肉才好吃(详解)

怎么炖牛肉才好吃(详解)

的有关信息介绍如下:

怎么炖牛肉才好吃(详解)

我想,大家都到饭店吃过炖牛肉吧,为什么和我们自己炖的不一样?

这就是饭店师傅的绝技,好吧,请大家跟小编一起鉴证加工过程。

牛肉切好,清洗干净。倒入锅里。

备好花椒大料、葱段。料酒、酱油。

把所有调料,都一起加入牛肉里。

我们开始加工最后的一个调料,就是大酱。

锅里热油适量,放入辣椒5-6个。

用水泄开大酱。

倒入油锅,炒,加姜片适量。加盐适量。

把炒好的大酱,倒入肉里。

盖盖,开牛羊肉档。结束以后。看看,是不是特别好,肉香四溢。

这就是炖好牛肉的关键。掌握好调料。炒制好大酱。