正宗卤牛肉做法
的有关信息介绍如下:
Hello!大家好!现在来说一个关于卤牛肉的做法,做法并不难!一起来看看吧!
1,首先,起锅烧水,将准备好的生牛肉。放在热水里过一遍。
2,起锅烧油。
3,倒入牛肉,在锅里干炒一遍(如图所示)。
4,准备好,葱、姜、蒜和炖料所需材料(如图所示)。
5,再次起锅烧油,倒入葱、姜、蒜翻炒几遍。
6,将炖料倒入。
7,倒入水(适量),料酒。
8,再次倒入适量的酱油,耗油、盐。
9,小火熬上15分钟左右即可。
10,准备好小锅,放入牛肉、倒入料水。
11,再次小火炖上半个小时。
12,最后,捞出即可(也可以加入适当的冰糖)。香味扑鼻!



