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人们常吃的土豆是植物的哪部分

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问题:人们常吃的土豆是植物的哪部分?答案:茎

土豆是植物的块茎,虽然它是生长在土壤里面的,但它并不是根,而是茎。它的块茎是可以食用的,里面含有比较丰富的营养物质,可以给人们提供热量,而且还含有很多营养物质,是比较重要的粮食作物。