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家常做法的水鱼汤

家常做法的水鱼汤

的有关信息介绍如下:

家常做法的水鱼汤

煮一壶开水,然后把整条鱼放进开水里。死后把汤从网袋里拿出来。因为太残酷了,最好把它带到专业市场去

用刀刮去鱼身上的黑色层

把处理干净的水鱼,翻过来用剪骨刀,从屁股处开始向头部剪开,后面省略过程

因为这是第一次杀水鱼,被肢解后就这样了

把鸡爪洗干净,修指甲

把砍好的水鱼块与鸡脚,一块切好的瘦肉准备好,把所有材料倒入汤煲中然后开火把水烧开,期间捞走浮在汤面的血沫,完成后大火烧开转小火慢炖3小时

烧开并除去泡沫

大火烧开后转小火

慢火清炖