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自己做酸菜鱼头

自己做酸菜鱼头

的有关信息介绍如下:

自己做酸菜鱼头

泡菜鱼头

洗鱼头。放3,4茶匙酱油,1茶匙盐,半片姜片,腌半小时。

小米椒,小青椒,切块(根据个人口味,多放些辣的,不要放辣的)。把大蒜剁成大蒜。

我用装有蔬菜汁的泡菜来做腌鱼。

腌菜越小,味道越好

把准备好的配料放入锅里,翻炒几下。鱼头加水。

盖上锅盖,炖十分钟。然后拿出托盘。

成品