您的位置首页百科问答

酸菜鱼头怎么做

酸菜鱼头怎么做

的有关信息介绍如下:

酸菜鱼头怎么做

酸菜具有开胃提神解腻,增进食欲,帮助消化的作用,鱼类则含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种营养。今天就来为大家介绍一下酸菜鱼头的家常菜做法~~

鱼头洗净,切好备用。

热锅中加入少许油,待油加热后,放入鱼头,正反面都煎制一下,放入适量料酒去腥

加入准备好的酸菜

加入清水末过鱼,加入准备好的姜片(2片)

大火煮10分钟左右,放入葱段和适量的盐调味,放适量味精提鲜。

再翻煮均匀一下美味的酸菜鱼头就出锅啦~~