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如何制作麻辣猪皮

如何制作麻辣猪皮

的有关信息介绍如下:

如何制作麻辣猪皮

猪皮含有丰富的蛋白质,在烹饪猪皮的过程中,应该如何制作麻辣猪皮呢?

将猪皮冷水下锅,加入料酒小火煮20分裁宿之钟,刮去猪毛之后,将猪皮切成小条状。

锅中烧油,放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油,将猪皮放进去,加入食盐、十三香等配料,开小火炖辞沫10分钟。

在即将煮熟的时候,放入侵宋切好的青红辣椒,再放入蒜瓣,搅拌均匀即可出锅。