Simone土豆炒香菇的做法
的有关信息介绍如下：
土豆、香菇都是很常见的蔬菜，土豆又叫马铃薯，富含淀粉和矿物质，香菇味道清香，药用价值较高。今天的美食就来分享把这两种蔬菜一起炒的方法，不含荤腥，属于纯素食，下面就来说说土豆炒香菇的做法。
把香菇浸泡洗干净，切片备用，如下图所示。
土豆去皮切片以后，把它泡在水里备用，如下图。
准备1个青椒，切成条，再准备一些蒜末和葱花，如下图所示。
炒锅洗净热油，先把蒜末和葱花炝香。
然后立即把土豆捞出加入，翻炒至断生，如下图所示。
之后把香菇倒入，翻炒2分钟，如下图。
加入2勺生抽、1/4勺盐、1/5勺盐，1/3勺鸡精，翻炒1分钟。
最后将青椒条放入，翻炒均匀即可。
出锅装盘，成品如下图所示。
