Simone香煎韭菜饼--超香
的有关信息介绍如下：
韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具有健胃，提神，止汗，固涩等功效。韭菜性味甘、辛、性温。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。春季养生重在养肝，韭菜的根和茎贮存了大量养分吃韭菜可以增加人体脾胃之气，强化肝功能，是防春困的良蔬。
食材：韭菜70克、面粉60克
放在案板上切碎
接着，将切好的韭菜放入大碗中
合入面粉
然后，加适量的盐。
加适量的味精。
加适量的清水。
调味拌匀。
最后，在电饼铛中加适量的油
用勺子舀入拌好的韭菜面糊煎至两面金黄，即成。
