教你如何做彩虹蛋糕
的有关信息介绍如下:
阳光总在风雨后,请相信有彩虹。和大家一起来分享我做的【彩虹蛋糕】吧!喜欢这款蛋糕的亲们,可不要错过哦。。。。
消化饼干打成粉末。
黄油隔水融化,混入饼干中,压实。
奶油加入糖粉打发。
吉利丁片冷水泡软,隔热水化开,但入酸奶中,拌匀。混入打发好的奶油。
调好的慕斯糊分为几等份,调入喜欢的色素。
底色白色先倒入,轻轻震动模具,让慕斯糊铺的均匀。
然后按照个人喜好,从中心点依次倒入各色慕斯糊,倒完之后不需要再震动模具,如有气泡,可用牙签挑破。
放入冰箱,冷藏4个小时。
脱模。成功不成功,还需要看切开,看看分层。
做出来之后我的心里真是美滋滋的!
中心切开,更完美了。呵呵



