馄饨的包法 怎样包馄饨
的有关信息介绍如下:
馄饨的包法有很多种,小编今天介绍的是一种比较容易的包法。
把馄饨皮平铺于左手手心,注意短的一端朝上,长的一端朝下。在馄饨皮中间放一勺馅料。馅料不宜过多(太多容易挤破馄饨皮)
用右手将馄饨皮上段(短的一边)往下盖住馅料,再顺势往下卷一次,长的那端留出一条边,在卷起的筒状两边沾点清水涂一涂。
将卷出的筒状两端用大拇指和食指捏紧,以防露馅。(左右两边可以用左右手同时进行捏紧)
如图手势,抓好半成品,把两端向中间弯曲,并重叠捏紧。
左后将包好的馄饨口子处检查一下,再次捏捏紧,以防露馅。煮馄饨的时候进了水就没那么好吃咯!



