狮子头最简单的做法
的有关信息介绍如下:
狮子头最简单的做法,好吃不腻,快随小编一起来学学吧!
主要食材,将胡萝卜、荸荠、香菇、火腿肠改刀备用。
.将猪肉馅里面加水象一个方向搅拌均匀,调味加入盐、料酒、白糖、酱油、香油在加入以上食材,最后加入面包屑拌匀。
.将已经拌好的肉糜搓成圆球,可大些。
已经做好的肉丸子。
锅中倒入适量油,烧至8成热时,放入肉丸子进行炸制
炸至外表呈金黄色(油要温度高点,肉丸下油锅后才能迅速定型,不易散开)。
炸到金黄色捞出。
上锅蒸熟,锅里水开了记时间一般20分钟即可。
9.炒锅里面倒入蒸丸子里面的汁水烧开,加入用水淀粉、淋上香油。
将调好的汁倒入已经蒸制好的丸子上面即可。
一道狮子头就好了。



