Simone洋葱炒肉做法步骤
的有关信息介绍如下：
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。转季之时，可以有效预防感冒哦！
今天介绍一下洋葱炒肉的家常做法。
将肉洗净，切片后，用酱油和盐腌制3分钟。
将洋葱剥掉最外面一层后，对半切，用水浸泡一会，才不会流眼泪！
浸泡之后切片，五公分左右厚度。
生姜切片，小葱切花，备用。
热锅，倒入菜籽油。
喜欢用菜籽油，炒菜特别香，但是油烟有点大。
待到菜籽油没有冒泡即可。
放入腌制后的瘦肉片，爆炒2分钟左右。此时肉香已经溢出！
再盛出。
加入一点油，再放入生姜稍微煸一下。
放入洋葱，翻炒后加入一点点水。
待洋葱味出，加入盛出的肉，食用盐翻炒2分钟即可出锅。
成品图。
