Simone干的江西米粉怎么煮发
的有关信息介绍如下：
江西米粉美味，吃一次就会记住那个味道，在外地的人都会想念这个味道，所有我们可以到超市买干的米粉自己煮发，可是干粉不好发制，就是按说明书煮发，也是经常表面可以了，里面还是生硬的。这里提供一些经验
准备超市买回的江西米粉一包
直接放在冷水里泡四到六个小时。
取出，烧一锅水，水开放进继续煮制，一半三到五分钟，要不停搅拌以防粘锅。
待里面粉条达到原来干的粉条一倍即可捞出。
不停用冷水冲洗，直至冷水澄清。
再捞出，按每个人份量分好份，晾干，就可以做炒江西米粉，煮汤米粉了。
