Simone简易美食：酸汤水饺
的有关信息介绍如下：
饺子是中国传统美食，有很多种做法，今天教给大家一种非常美味的酸汤水饺做法。做法简单，美味可口。
烧开水，将速冻饺子（或新鲜饺子）下锅，按照煮饺子的方法将饺子煮熟。
将蒜苗、生姜切碎备用。
在准备盛水饺的大碗中放入盐、糖、味精、香油、白胡椒粉、切碎的蒜苗和生姜以及酱油和香醋。
饺子煮到3-4开时，看到饺子已经浮在水面上时可以将饺子盛到准备好调味料的大碗里。
饺子盛到大碗里以后，用锅中煮沸的饺子汤加入大碗中，用筷子搅拌，使调味料与饺子汤混合均匀即成。
新鲜水饺一般情况下煮3开即可，速冻饺子要煮4-5开。
调味料的多少请根据个人口味调整用量。
白胡椒粉不要放大多。
