Simone春卷怎么做？春卷皮怎么包春卷
的有关信息介绍如下：
小编已经离高峰写经验的时候已经很久啦，小伙伴们你们想不想我啊？哈哈哈哈
今天小编要给大家分享的经验是包春卷，自从过年后回来已经快2个礼拜啦，一直还是忘不了春卷的味道，去菜市场买点春卷皮，再买点肉买点韭黄，迅速包起来~炸起来~美味的吃起来~~~
菜市场买的春卷皮，一张张撕开。
春卷皮要注意的就是一定是晾凉后再堆叠在一起，长时间不撕开的时候记得用湿毛巾搭上，撕开的时候从好撕的边上撕开然后整体撕开就行。
馅料中的猪肉要提前30分钟拌上，猪肉切成细条，放入料酒、生姜末、盐、味精或者放入点葱段也可以，腌制30分钟以上。
馅料中的韭黄提前摘好，用刀切段就可以，如果韭黄没有的话，可以用青蒜即可，青蒜的白色蒜段可以切开，蒜叶子正常切段。
准备好一切后，就可以包春卷啦，很简单！
展开一张春卷皮，一定是薄的，厚的一定要看是否是2张，放入适量的韭黄段和腌制好的细条肉就可以啦。
包春卷的时候第一步是最重要的！
一定要先紧后松，不然后面包裹起来的时候会很松，馅料不紧实炸后吃的时候会烫嘴。
左右顺势包上，然后卷起来就可以，最后粘好即可。如果最后的部分不紧实不贴紧，可以沾上一点冷水再贴好。一个个包好用筛子放好就行啦！
锅内倒热油，放入适量的食用油（如果有色拉油，就用色拉油）后，油爆后放入春卷，炸好变色就可以夹起来晾油咯！
