炸鸡柳的制作方法和过程
的有关信息介绍如下：
制作炸鸡柳的制作过程是要准备两块鸡胸脯肉，洗净，去除筋膜，将鸡胸肉切条，加入秘制调料，裹面包糠，炸至金黄色出锅即可。
准备鸡胸肉
准备两块鸡胸脯肉洗净，去除筋膜。
切条
把整块儿的鸡肉改刀成片，改刀切成条状。
调味
加入一个蛋清，少许盐、鸡精、料酒、干淀粉、葱段、姜片，腌制。
裹面包糠
一根一根裹面包糠，保证每一根鸡柳都充分与面包糠亲密接触。
炸鸡柳
锅热，倒入大量食用油，烧至8成热，下鸡柳炸制，用筷子轻轻划散，见鸡柳表面金黄，就大功告成了。
炸鸡柳的制作方法和过程
Simone
发布于 2025-09-16 08:45:17
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