Simone翻花的制作方法
的有关信息介绍如下：
本篇经验分享一道小吃，炸翻花的制作方法，下面我们一起来看下吧。
首先将鸡蛋打入盆中，加入黑芝麻，食用油和盐搅拌均匀。
然后加入面粉，分次加入凉水，边加边搅拌至棉絮状，下手揉成团，密封醒面二十分钟。
继续将醒发好的面团移至案板，不用揉，擀成薄一点的大面片，切成合适大小的正方形。
接着取一个面片对折，如图切开。
然后铺平对角折起来，按紧实，其他两个角捏合起来，翻花就捏好了。
最后锅中加入宽油，油温烧至五成热，下入翻花生胚，转中小火慢炸，大约两分钟，就两面金黄酥脆啦。
翻花的成品图。
