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怎么做豆腐鸡汤

怎么做豆腐鸡汤

的有关信息介绍如下:

怎么做豆腐鸡汤

豆腐是一款老少都可以放心吃的食材,鸡汤豆腐有着香浓的汤汁,营养的配搭,冬天这样吃营养又不会长胖

鸡汤豆腐的主材料

鸡肉只取用鸡脖子、鸡胸这些部位,砍小件,用小许盐、糖、胡椒粉、酒腌15分钟待用

烧热锅,下姜片爆出香味,把腌过的鸡块投入锅内

把鸡块中火炒透后注入热开水煮沸,直至汤色转白,约15分钟

把煮过的鸡块捡出,把切块的豆腐、香菇片放鸡汤里一块继续煮

鸡汤与豆腐煮10分钟左右,试下味道,不够味的可下点盐即可