苦苣菜的做法

苦苣菜的做法

春天人很容易上火，而苦苣具有清热去火，解毒等功效，今天买了点，回家做个凉拌的，来个酸甜口味的，别说味道还不错。

苦苣洗净控水，切成寸长小段。

将蒜去皮洗净，切成蒜末。

放到盘中，加蒜末和香油。

加适量醋。

加适量海鲜酱油。

加适量盐。

加少许白糖，拌匀即可。