马齿菜的做法

马齿菜的做法

马齿菜怎么做？好多人不知道，其实马齿菜是非常好的一道菜，不仅健康，也是非常的可口！那么我们又该如何去做呢？下面小编为你揭秘！

第一步，把新鲜的马齿菜洗干净，最好在水里泡泡，为了防止农药等等残留。大约在水里泡上半个小时。

第二步，把泡好的马齿菜淘干水，可以把水挤干。放到盆里。

第三步，在盆里倒入一部分面粉，然后进行搅拌。

在搅拌的时候，一定要放一些盐，同时要搅拌均匀，不要太湿。

然后，把搅拌好的马齿菜放入锅里进行蒸，大约蒸上一个小时。

准备好一些调理，比如蒜泥，用油搅拌均匀。

等蒸好后，从锅里面取出即可，把调好的调料调入即可，搅拌均匀。