Simone家常糖醋豆腐的简单做法
的有关信息介绍如下：
糖醋是菜肴的一种复合味道，在粤菜、鲁菜、苏菜中流传颇为广泛。为了适应家庭厨房，使用番茄酱+糖+醋+盐+水或者酱油+糖+醋+水进行糖醋。
准备食材：清点儿食材，提前准备好。
备菜：将豆腐切成1厘米的厚片，沥干表面水分，同时葱花切碎备用。
油煎：油热到8成热并将豆腐下锅，改小火煎至两面金黄，出锅备用。
调味：2勺照烧汁+1勺香醋+淀粉+水混合，搅拌均匀调一个酱汁。
上色：锅中留底油加热，放入豆腐后倒入酱汁，大火收汁后盛盘，撒上芝麻和葱花。
糖醋豆腐出锅装盘。
