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醋黄瓜的做法

醋黄瓜的做法

的有关信息介绍如下:

醋黄瓜的做法

黄瓜特有的清香,与醋的香气融合,一盘爽脆好吃的醋黄瓜让你胃口好起来。来看看怎么做的吧!

黄瓜用盐搓洗,用小刷子刷洗干净。黄瓜表皮凹凸不平,不容易清洗,所以可以刷洗。

如果觉得刷洗麻烦,可以直接削去外皮。去掉头尾,将黄瓜切成条状。备好蒜末。

将黄瓜条装在碗里,加入盐腌制一会儿。

将腌出的水倒掉,加入蒜末和一勺生抽。

在加入少许白糖,三四勺子醋。

最后加入少许香油,拌匀装盘即可。喜欢辣子也可以拌入辣椒油。