原味炸鸡翅做法
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料理时间……90分钟 / 分量……4人份
①将鸡翅中冲洗后放入牛奶中浸泡，可去除异味；再次用流水冲洗，擦干，将鸡肉腌料均匀涂抹在鸡肉上，静置1小时；
②将腌好的鸡肉均匀地沾上一层面粉；调好面糊，将裹上面粉的鸡翅放入；
③将油烧至约160℃后，下鸡肉炸至表皮浅黄捞出；油温烧至180℃时重新放入，炸至金黄酥脆后捞出，吸干表面浮油即可。
原味炸鸡翅做法
Simone
发布于 2025-10-17 02:17:50
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