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简单好吃的家常炒豆腐做法

简单好吃的家常炒豆腐做法

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简单好吃的家常炒豆腐做法

家常炒豆腐每一家的做法都不一样,如同每一家都有自己的故事一样。

这个平实普通的菜就像日复一日的生活一样可以淡淡的,也可以滋味浓郁,只看你如何去烹调。

我们为爱的人烹制家的味道,然后等他回家一起享用。

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豆腐切片,用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味),捞出沥干待用。现在可以将蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块待用,红辣椒切碎待用:

锅烧热,下油,将肉馅放入炒散,下蒜茸、姜粒和红辣椒碎

准备下料酒、生抽和适量水

将豆腐放入,用炒勺轻轻推散,不要过分翻炒,太用力,豆腐就散了

这时候,可以将之前备好的青椒块,盐、糖一起放入

豆腐炒至两面金黄即可,盛出