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干蘑菇的做法

干蘑菇的做法

的有关信息介绍如下:

干蘑菇的做法

干蘑菇的营业价值很高,而且还有补钙的作用呢。那么干蘑菇怎么做好吃呢,一起来看看小编的方法吧。

先把干蘑菇放在温水中泡至发软,再切成片备用。

再把鸡肉洗干净控水后剁成小块 ,放鸡粉,盐,料酒搅拌均匀后腌十分钟左右。

锅烧七成热,先放姜蒜小火煸出香味,再把鸡肉放下去转大火爆炒二分钟。

接着把干蘑菇放下去翻炒一分钟,再加一碗水,盖盖子中火焖五分钟。

最后才把胡萝卜放下去炒至收汁,再把葱花放进去,放一勺盐,一小碟淀粉水翻炒均匀即可。

关火装盘,好吃的干蘑菇焖鸡做好啦,你学会了吗。