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干炸蘑菇怎么做好吃

干炸蘑菇怎么做好吃

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干炸蘑菇怎么做好吃

干炸蘑菇,口感外焦里内,很多人的最爱。今天教你怎么做干炸蘑菇。

蘑菇掰好,洗净。

放入锅中焯一下,捞出来过凉水。

抓去水分,备用

放入鸡蛋、淀粉、盐,拌匀。

锅中放油,油温五六成热放入蘑菇,炸至金黄酥脆,捞出。

撒上椒盐,美味可口。