2020红豆烤饼做法
的有关信息介绍如下:
这个饼外边酥的掉渣,里边冒着红豆的香气,2020红豆烤饼做法。
先取300克面粉,加上3克酵母,3克糖,3克泡打粉,用约170克清民冲水搅拌成絮状再揉成光滑的面团。盖上保险吗醒发半个小时。
再取15克面粉,加上25克热油,拌匀调成油酥备用。
再把醒发好的面团移到案板上,按压排气,擀成长方形的面片。
再刷上调好的油酥,撒一点干面粉,从一边卷起来,分成八小段。
取一个面剂子。两端捏紧,中间放上豆沙,收拢包紧,搓成醒阅畜椭圆形,按压用螺纹擀面杖擀平、全部处理好。
最后平底锅刷油,放入做好的小饼,扣盖焖两分钟,表面刷一层食用油,烙至两面金黄就可以出锅了。
好吃的酥搁离的掉渣的红豆烤饼就做好了。



