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鲍鱼粉丝怎么做

鲍鱼粉丝怎么做

的有关信息介绍如下:

鲍鱼粉丝怎么做

鲍鱼粉丝味道鲜美,很好吃,简单好做哦

将鲍鱼壳肉分离,肉和鲍鱼颗都用毛刷清洗干净。

将鲍鱼洗净以后捞出,然后把鲍鱼肉改成十字花刀,如图所示

鲍鱼壳放入水中,煮沸后再煮两分钟,高温消毒吧一下

调酱汁:蒜蓉酱加适量的盐,胡椒粉,蚝油,生抽,料酒搅拌均匀待用。

粉丝用开水烫软后铺在碗底,鲍鱼肉放回鲍鱼壳里,将其依次放在粉丝上。

将每个鲍鱼都淋上一勺先前调好的酱汁,多余的酱汁淋在粉丝上即可。