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咸粽子的做法和配料

咸粽子的做法和配料

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咸粽子的做法和配料

瘦猪肉切2厘米方块状,加料酒、五香粉、酱油拌匀,放冰箱中腌制8小时;糯米洗好沥干,加酱油拌匀腌制1小时;粽叶泡透煮一下。

把粽叶折过来,加入米、肉馅再盖上米包好,放入高压锅中煮即可。