好吃的牛杂糖配料

好吃的牛杂糖配料

好吃的牛杂糖，很具体的。

先炒熟花生米，去皮，碾碎【要碎一点，团状的不好】。接着乘热打铁放入核桃，一定要炒熟！接着将炒熟的花生米和核桃各放入一个盘子。【记得清洗锅子】

融化冰冻的黄油。【注意：黄油在锅里融化的较快。时间不要太长。】放入棉花糖【不要太甜的棉花糖】。【注意：以上材料全部倒上去】【棉花糖遇冷变硬，二三两步一定要快】

【第三部直接连接第二部步奏】倒入奶粉，花生米，核桃【推荐味道浓厚的奶粉】【全部倒入】，趁热用铁勺子搅拌【如果过硬可以用手揉】【时间越长味道越浓】

用擀面杖压成薄片状【1.5厘米左右】，介意时间稍微长些。【如果粘连，可以在上面平铺一层塑料保鲜膜。】

将薄片状切片。【介意不要切的过大】【可以直接吃】包装后美美哒

注意事项：

1、第五步完成后可以即食。

2.奶粉和棉花糖的比例推荐3比4，或者4比3。

3.过程中一定要尽量保证无菌。【刀，板什么的一定要杀菌】如若忘记杀菌可以第五步完成后杀菌。

4.如若口味不偏甜可以适量减少棉花糖。